Trabajo chef de rang en Chetumal

¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños! Somos una compañía 100% mexicana, líder en hoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro...

Operación y Ejecución:Supervisar la preparación, cocción, montaje y presentación de alimentos para eventos, asegurando precisión, estética, temperatura y consistencia en cada servicio.Garantizar la ejecución exacta de menús especiales, dietas, alergias y solicitudes personalizadas de huéspedes VIP.Asegurar el cumplimiento estricto de tiempos de servicio y coordinación con Banquetes, Servicio y...

Estudios en Gastronomía, Artes Culinarias o Cocina Profesional (título o constancia). Conocimiento de técnicas culinarias básicas y avanzadas.Dominio de higiene y manipulación de alimentos.Conocimiento de normas sanitarias (BPM, HACCP o equivalentes). Experiencia comprobable.Haber trabajado en cocinas profesionales (restaurantes, hoteles, catering). Experiencia liderando brigadas de...

REQUISITOS: - Experiencia en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive. - Licenciatura en gastronomía (deseable) - Experiencia con Distintivo H y Cristal - Control de costos y presupuestos - Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. - Radicar en Playa del Carmen. -Requerimientos- Educación mínima: Educación superior - Licenciatura1 año de experienciaEdad: entre 25 y 50...

Overview En Iberostar Group estamos buscando a un/a Sub chef A para unirse a nuestro equipo de Cocina en nuestra Sede Iberostar Playa Paraíso, pero antes de saber más sobre la posición creemos que es importante que sepas un poco sobre Iberostar Group: Somos una empresa 100% familiar (Concretamente, una familia de más de ****** empleados/as). Tenemos presencia en 35 países y nuestras oficinas...

Vacante: Chef Especialista en Cocina AsiáticaSe busca para varios proyectos en la Zona de Quintana Roo, iniciando con la sucursal de la Av. 38 en el centro de Playa del Carmen, Quintana Roo.Objetivo del puesto:Liderar el arranque, desarrollo y estandarización del concepto de cocina asiática de una nueva marca, participando activamente en la creación del menú, control de costos, procesos...

Buscamos un Chef Ejecutivo para incorporarse a nuestro equipo en Hotel Cancún Bay Resort.En esta posición, serás responsable de liderar la planificación y ejecución de la cocina, asegurando la excelencia en la calidad de los alimentos y el servicio. (Hotel todo incluido)Experiencia en Distintivo H, cumplimiento de EstándaresTu experiencia en costeo de recetas y diseño de menús será fundamental...

The Palace Company es un grupo hotelero líder en México con presencia internacional, reconocido por ofrecer experiencias de lujo a través de marcas como Palace Resorts, Moon Palace Resorts, Le Blanc Spa Resorts y Baglioni Hotels & Resorts. Con más de 14,000 colaboradores, nos distinguimos por nuestro servicio excepcional, innovación constante y compromiso con el desarrollo de nuestro talento.Si...

Ven y forma parte de nuestro equipo y trabaja en un hotel TODO INCLUIDOConocimientos:Experiencia previa de mínimo 2 años en hotelería todo incluidoControl de costos para la producción de centros de consumo y eventos especiales.Conocimientos en Manejo Higiénico de Alimentos, Distintivo H y Cristal.Conocimiento en alta repostería y panadería.Radicar en Playa del Carmen· Beneficios:Vales de...

Encargado para el area de panaderia con amplia experiencia en formado, laminados, manejo de masas, procesos de fermentacion, manejo de recetas, control de mermas, control de inventarios y produccion, atencion al detalle. Excelente trato y manejo de personal, que sepa trabajar bajo presion. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General2 años de experienciaEdad:...

Exclusivas Villas en Reserva Natural – Isla Holbox, Quintana RooExclusivas villas boutique ubicadas dentro de una reserva natural en Isla Holbox se encuentran en búsqueda de un(a) Encargado(a) de Pastelería y Panadería, con experiencia, pasión por la repostería y enfoque en altos estándares de calidad.Requisitos: - Mínimo 1 año de experiencia como encargado(a) de pastelería y panadería. -...

Objetivos del puesto:Supervisar las actividades del personal del restaurante, acelerar los pedidos de los clientes según sea necesario y mantener buenas relaciones de trabajo con los proveedores. También debe poder identificar formas de disminuir los costos operativos del restaurante, además debe poder lograr un servicio al cliente excepcional y garantizar que los clientes tengan una experiencia...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Supervisor de Restaurantes en TRS Yucatan (Dentro del complejo de Grand Palladium Riviera maya)· CONOCIMIENTOS Y FUNCIONES PRINCIPALES DEL PUESTO· * Realizar briefings para compartir áreas de mejora del...

Preparación de alimentos, atención al cliente,trabajo en equipo, trabajar bajo presión, que sea persona honesta, trabajadora, responsable y que sepa trabajar con mucha limpieza. -Requerimientos- Educación mínima: Educación secundaria1 año de experienciaEdad: entre 18 y 50 añosConocimientos: Resolución de conflictos, Resolución de problemas, Gestión de personal, Organización, Atención al...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! En Palladium Hotel Group estamos buscando un/a Pastelero en Grand Palladium Riviera Maya. · FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO· * Aplicar la presentación indicada a los panecillos. * Aplicar las normas del distintivo h en...

REQUISITOS: - Experiencia en el puesto de 1 año en hotelería - Licenciatura en gastronomía (deseable) - Conocimientos en Distintivo H y Cristal. - Manejo de costos y presupuestos. - Liderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos. - Radicar en Playa del Carmen. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaEdad: entre 25 y 50...

Chef de Cocina "Somos una compañía 100% mexicana, líder enhoteles y parques naturales y de aventura, en donde se combina el respeto por lanaturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes yvisitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados conexperiencias llenas de la riqueza cultural que distingue a nuestro país". OBJETIVOSupervisar y...

¿Tienes visión de negocio? ¿Buscas un entorno dinámico, profesional, con un lugar para tus ideas y con espacio para crecer en tu carrera? Si es así, ¡Queremos conocerte! estamos buscando un/a Cocinero B en Grand Palladium Riviera Maya. · FUNCIONES Y TAREAS PRINCIPALES DEL PUESTO· * Apoyar en el correcto ordenamiento y limpieza de la cámara de verduras y producción, controlar la rotación de los...

¡Encuentra la oportunidad de tus Xueños!Somos una empresa 100% mexicana, líder en el sector turístico y de aventura, en donde se combina el respeto por la naturaleza con el amor por México. Brindamos a cada uno de nuestros huéspedes y visitantes momentos únicos en medio de paisajes espectaculares, complementados con experiencias llenas de la riqueza cultual que distingue a nuestro país.Chef...

REQUISITOSExperiencia en el puesto de 1 año en hoteles all inclusive.Licenciatura en gastronomíaExperiencia con Distintivo H y CristalControl de costos y presupuestosLiderazgo, manejo de personal y resolución de conflictos.Radicar en Playa del Carmen. -Requerimientos- Educación mínima: Educación media superior -Bachillerato General1 año de experienciaConocimientos: Liderazgo, Resolución de...