Trabajo chef de restaurante en Ensenada

**Chef for New Menu Development at Maíz Restaurant** - Location_: Seattle, WA - Position_: Chef - Menu Innovation with Heirloom Corn and PNW Ingredients - Type_: Full-time **About Maíz**: Maíz Restaurant is a culinary destination that celebrates the rich traditions of Mexican cuisine, focusing on authentic nixtamalized heirloom corn antojitos crafted with ancient techniques. Our restaurant is...

Bajo la dirección y supervisión general del Chef y dentro del marco de las normas, políticas y procedimientos establecidos por el hotel, se encarga de asistir al Chef, así como supervisar las actividades del personal asignado a la preparación de los alimentos en la cocina del restaurant y de participar en las actividades de los cocineros - Apoyará al chef ejecutivo en la planeación de la...

Descripción y detalle de las actividades **ACTIVIDADES** - DISEÑAR Y DESARROLLAR MENÚS PERSONALIZADOS PARA BANQUETES, BODAS, CONFERENCIAS Y OTROS EVENTOS ESPECIALES DE 300 A 400 PERSONAS APROXIMADAMENTE. - COORDINAR LA PRODUCCIÓN DE ALIMENTOS EN GRANDES VOLÚMENES SIN PERDER CALIDAD. - SUPERVISAR LA MISE EN PLACE (PREPARACIÓN PREVIA), EMPLATADO Y ENTREGA PUNTUAL DURANTE EL SERVICIO. - LIDERAR...

Chef ejecutivo Hotel Las Palmas, San Felipe Baja tiempo completo para restaurante del hotel, salón de eventos y bar pool **Salary**: $8,****** - $10,****** per month Work Location: In person

Descripción y detalle de las actividades: Elaboración de platillos Limpieza del área Inventarios Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $10,****** al mes Horario: - Incluye fines de semana - Turno de 8 horas Tipos de compensaciones: - Propinas Educación: - Bachillerato terminado (Deseable) Experiência: - Cocina: 1 año (Deseable)

**Responsabilidades. ** - Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación - Contratar y dirigir al...

**¿Te apasiona la cocina y te gustaría trabajar en un entorno familiar, cálido y respetuoso? ** Una familia en Ensenada está en busca de un(a) **Chef Personal** comprometido(a) y con excelente sazón para encargarse de la preparación diaria de alimentos en casa. **Lo que estamos buscando**: Buscamos a una persona responsable, organizada y con experiência en cocina casera variada y...

**IMPORTANTE EMPRESA EN EL GIRO DE ALIMENTOS CON PRESENCIA EN LA CDMX, SOLICITA CHEF DE COMEDOR** **Requisitos**: Escolaridad Licenciatura en Gastronomía **Experiência**: De 10 años en adelante comprobable como Chef de Comedor Industrial Manejo de comensales en volumen **Conocimiento**: Gastronomía en Alta Cocina Dominio de Equipos Industriales Distintivo H Dominio de paquetería Office Manejo de...

Chef repostero con conocimientos de reposteria francesa, Italiana e Inglesa. Persona respetuosa, honesta, puntual, proactiva, organizada, entusiasta, con conocimiento de creación de recetarios y costeo, con habilidad de comunicacion franca y asertiva, que sepa trabajar bajo presion, trabajo en equipo. Tipo de puesto: Tiempo completo Sueldo: $10,****** - $12,****** al mes Horario: - Incluye fines...

_**SOLICITAMOS: CHEF OPERATIVO**_ Zona: El Sauzal (Planta de energia) **Requisitos**: - Experiência mínima de 1 año como CHEF en comedores industriales, banqueteras o comisariatos. - Manejo de personal - Cocinar por volumen no menos de 500 comensales Ofrecemos: - salario mensual $18,000 brts - Pago semanal puntual - Servicio de transporte pagado - Vales de despensa - Prestaciones de ley -...

_**La Canasta **_es la comercializadora y distribuidora líder de Alimentos en la región Noroeste de México, distribuyendo Carnes, Quesos y Abarrotes en Baja California, Baja California Sur y Sonora, así como puntos de venta en Tijuana, Rosarito, Ensenada y Mexicali. Actualmente nos encontramos en la búsqueda de Chef Asesor: **Requisitos**: Lic. en Gastronomía. Disponibilidad de...

**REQUISITOS**: Licenciatura/ Bachillerato concluido Sexo indistinto Disponibilidad para rotar turnos **Disponibilidad para viajar a capacitación por 2 meses a TIJUANA** Edad: 25 a 45 años Experiência indispensable en giro de restaurante, comida rápida, auto servicio, cine y/o centro comercial. Disponibilidad de horario para rotar turnos **FUNCIONES**: Coordinación y supervisión de los...

Es la persona responsable de llevar un orden material y humano dentro de nuestro restaurante, lleva funciones administrativas y operativas. Solicitamos a una persona proactiva con orientación hacia resultados con dominio del idioma ingles, resolución de conflictos y manejo del trabajo bajo presión. El sueldo podría variar dependiente aptitudes. Tipo de puesto: Tiempo completo, Por tiempo...

**Vacante para la empresa Restaurante Primitivo en Valle De Guadalupe -Ensenada, Baja California**: IMPORTANTE RESTAURANTE EN VALLE DE GUADALUPE SOLICITA: "ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE" **Requisitos**: Lic. Contabilidad, Administración o afín. Experiência mínima de 2 años. Experiência: - Administración general de Restaurante. - Manejo de indicadores (valor agregado, merma, rotación, etc.) -...

Inglés avanzado Excelente presentación Experiência como Encargado (a) en el area mínimo de 3 años. Experiência en servicio al cliente, cocina, eventos, pedidos, inventarios, manejo y supervision de personal, delegacion y seguimiento de actividades. Experiência en sistemas de punto de venta y de reservaciones. (Opentable, Mr. Tienda, Soft Restaurant) Atención a requerimientos generales y eventos...

**Little Caesars Pizza. ** Gerente de tienda (Restaurante Delante) Escolaridad: Universidad (puede ser trunca) Descanso un día entre semana (del lunes al jueves). Horarios: Rotativos. Salario Mensual ($17, ******) + bono por meta de venta mensual ($5,******) - Mínimo 2 años en puesto similar. - Haber desempeñado una subgerencia - Tener conocimientos prácticos de técnicas de marketing de una...

_**Se solicita Gerente para importante Restaurante en Ensenada. **_ - **Requisitos**:_ - Escolaridad: Lic. en Gestión Empresas, Gastronomía, Alimentos y Bebidas o afín. - Preferentemente conocimiento del idioma inglés (conversacional). - Manejo de paquetería Office, celular, computadora. - Experiência mínima de dos año en el puesto. - Contar con habilidades comunicativas y de manejo de...

Se parte del equipo en una de las empresas mas importantes en el giro de comida rápida como: **GERENTE DE RESTAURANTE PARA SUBWAY** ¿Qué necesitas? - Experiência indispensable en restaurantes de comida - Experiência en el puesto mínima de 2 años - Disponibilidad para rolar turnos y trabajar los fines de semana Conocimientos requeridos: - Capacidad de análisis de indicadores "KPI s" - Proyecciones...

**Little Caesars Pizza. ** Supervisor de Operaciones (Restaurantes Ensenada) Escolaridad: Licenciatura Descanso un día entre semana (del lunes al jueves). Horarios: Rotativos. Salario neto Mensual ($22, ******) + bono por meta de venta mensual ($6,******) - Mínimo 2 años en puesto similar. - Haber desempeñado Gerencias de restaurantes de comida rápida y/o supervisión de zona - Tener conocimientos...

Planificar y dirigir la preparación de la comida y actividades culinarias - Modificar los menús o crear otros nuevos que cumplan los estándares de calidad - Realizar estimaciones sobre las necesidades de comida y costes de comida/mano de obra. - Supervisar las actividades del personal de cocina - Encargarse de la compra de equipo y su reparación - Contratar y dirigir al personal de cocina -...